Ингредиенты:
- 2 яблока
- 2 небольших кочана кольраби
- 1-2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. яблочного уксуса
- соль по вкусу
Приготовление:
Кольраби очистить, промыть и нарезать соломкой.
Очищенные яблоки нарезать соломкой.
Морковь очистить и нарезать соломкой.
Чеснок очистить и раздавить с помощью чесночного пресса.
Подготовленные овощи смешать и заправить смесью масла и уксуса, посолить.