Салат из белокочанной капусты и чернослива

салат из капусты Аксессуары
Ингредиенты:
  • 400 г свежей белокочанной капусты
  • 8-10 штук чернослива
  • 2 моркови
  • сок 1 лимона
  • сахар и соль по вкусу
Приготовление:

Помыть чернослив в теплой воде. Замочить на 10 часов.

Капусту нарезать тонкой соломкой, посыпать солью и сахаром, оставить для образования сока на 15-20 минут.

Из набухшего чернослива удалить косточки и нарезать его кусочками.

Морковь натереть на терке.

Капусту, чернослив и морковь перемешать, полить лимонным соком.

Салат украсить кусочками чернослива.

Оцените статью
Медицинские препараты
Добавить комментарий